Latijns-Amerika magazine.

Achtergrond

Chefkoks koken voor gastronomische opleiding Manq’a in Colombia

02-01-2019

Joris Bijdendijk, executive chef van RIJKS, het restaurant van het Rijksmuseum kookt op 11, 12 en 13 januari samen met topchef Nicolás López van restaurant Villanos en Bermudas. Het restaurant is sinds de opening onderdeel van de culinaire revolutie in Colombia en werd in 2018 bekroond met een nummer 15 notering op de Latin America’s 50 Best Restaurants lijst. Tijdens het driedaags evenement bundelen de chefs hun krachten en zetten zich in voor Manq’a, de gastronomische opleiding opgericht door ontwikkelingsorganisatie ICCO en Claus Meyer (van o.a. The Nordic Food Movement... » meer lezen

Marcha nacional #Vivas nos queremos (Ecuador)

11-12-2018 door Gabriela Elizabeth Ayala Coral

La marcha nacional Vivas Nos Queremos se realizó la tarde del 24 de noviembre en Quito, Ecuador. El 24 de noviembre, las calles de Quito fueron irrumpidas por las huellas pisadas por mujeres, por nosotras, auto convocadas desde la conciencia, con múltiples discursos con la propia validación de la vida. Cada una tendrá que decir lo que necesita sacar y conservar los términos de lucha desde la sororidad efímera significativa en este día, juntas para gritar, juntas para apoyar, juntas para decir que vivas nos queremos y juntas para caminar... » meer lezen

Geen zee voor Bolivia

26-10-2018 door Adinde Schoorl

Vijf jaar lang lag bij het Internationaal Strafhof de zaak van Bolivia tegen Chili om opnieuw onderhandelingen te starten over toegang tot de havens van Chili en misschien zelfs een eigen haven voor Bolivia. Die zaak lijkt nu afgeketst voor Bolivia. Het is nu tijd om op zoek te gaan naar buren die welwillender zijn, betoogt Adinde Schoorl. Een paar maanden geleden schreef ik voor conSentido over Bolivia en de zaak tegen Chili die bij het Internationaal Strafhof in Den Haag ligt. Het doel van Bolivia was om te onderhandelen over... » meer lezen

Represión y violación de los derechos humanos: un análisis lingüístico de revistas chilenas de contrapropaganda

02-10-2018 door Tom Massart

El general Pinochet tomó el poder en Chile durante los años 70. Rápidamente, el país sombró en una dictadura basada en un capitalismo radical y violaciones de derechos humanos como torturas, asesinatos, etc. Sin embargo, la resistencia se organizó apoyada por los movimientos de izquierda y por la iglesia con excepción de los grandes prelados. Revistas de contrapropagandas fueron creadas. Los autores ponían en riesgo su vida para defender la democracia y los derechos fundamentales. ¿Cuáles son las estrategias utilizadas por los redactores para dar cuenta de sus compromisos con... » meer lezen

Evo’s Pachamama

02-10-2018 door Adinde Schoorl

Toen Evo Morales in 2006 president van Bolivia werd, lagen de verwachtingen hoog; dit zou een nieuwe periode betekenen voor het land. Eén waarin de regering zorg zou dragen voor de inheemse bevolking en de natuur. Pachamama, Moeder Aarde, moest volgens Morales gerespecteerd worden. Door hem werd toegang tot water internationaal als mensenrecht vastgelegd en werd 22 april de Dag van Moeder Aarde. Morales is voorstander van het vaststellen van ‘ecocide’ als misdaad tegen de mensheid, maar in de praktijk is zijn regering een stuk minder ecologisch verantwoord dan verwacht.... » meer lezen

Colombia buiten de platgetreden paden: Charalá

12-09-2018 door Jochem Oomen

Beeld je eens in: een oud dorp met kasseienstraten, vol met herinneringen aan de strijd voor Zuid-Amerikaanse onafhankelijkheid en omringd door 27 watervallen. Hier leren ouders hun kroost zwemmen in rivieren en laten bewoners ’s nachts hun voordeuren gewoon open. Dit is niet het imaginaire Shangri-La of Shambala, maar Charalá in Santander, Colombia. Of Chalala, volgens de pre-Columbiaanse Guane.  De Pozo Negro: een van Charalá’s verborgen watervallen met natuurlijke zwemvijvers. Dit dorp is vol van geschiedenis en omringd door schitterende natuur. Omdat de buurgemeente San Gil bijna alle toeristen in de... » meer lezen

De Martelaar en de Messias: jonge kiezers in Brazilië gaan voor uitersten

21-08-2018 door Alexine van Olst, Tjeerd Rienstra

In oktober trekt Brazilië naar de stembus voor de presidentiële verkiezingen. Het lijkt tussen twee uitersten te gaan: bovenaan de peilingen staat de sinds april vastgezette linkse ex-president Lula da Silva en daar vlak na staat de rechts-populistische ex-militair Jair Bolsonaro. Vooral jonge Braziliaanse kiezers worden door deze twee extremen aangetrokken. Hoe kan dat?  Het grootste land van Latijns-Amerika kiest in oktober een nieuwe president. Met de herinnering aan de impeachment van oud-president Dilma Rousseff nog vers in het geheugen en het grootschalige corruptieonderzoek operatie Lava Jato in volle gang,... » meer lezen

De revival van La Sierra, Medellín

30-07-2018 door Jochem Oomen

Zo’n dertien jaar geleden zette de gewelddadige documentaire La Sierra het westelijk halfrond in rep en roer. Maar het geweld dat de gelijknamige wijk ooit teisterde, maakt stilaan plaats voor rust en trots. De voorbije jaren kreeg La Sierra, gelegen in het Colombiaanse Medellín, de mooiste speelpleinen, scholen en kabelbaanstations van de stad van de eeuwige lente. Jochem Oomen ging op verkenning in de wijk. La Sierra heeft twee sterke punten: de lucht is vrij zuiver en het uitzicht is weergaloos: Dit leerde de film ons meer dan tien jaar geleden... » meer lezen

Vernieuwing in de ‘barrios’ van Medellín

25-07-2018 door Jochem Oomen

Tot voor kort stonden sommige barrios (wijken) van Medellín niet bepaald positief te boek. Maar het tij is aan het keren door enorme infrastructurele ingrepen. Volkswijken worden met kabelbanen verbonden met het centrum en krijgen de mooiste parken, sportvelden en culturele centra. Een fotoreportage van Jochem Oomen vanuit de hoger gelegen wijken van de paisa-metropool. De vallei waarin Medellín ligt, wordt langs beide kanten begrensd door hoge bergen van de Andes. Geregeld wonen de armste mensen in wijken honderden meters boven de stad. Vaak begonnen deze buurten als illegale nederzettingen. Tegenwoordig zijn veel... » meer lezen

Latijns-Amerika en het WK: verrassingen, passie voor het spel en de realiteit naast het veld

06-07-2018 door Javier Perugachi, Lisa Couderé

En ik blijf zitten met deze onvermijdelijke melancholie die we allemaal voelen na de liefde en op het einde van een voetbalmatch. (Eduardo Galeano) Peru en Panama vieren alsof ze het WK winnen Na zesendertig jaar niet te hebben deelgenomen aan het Wereldkampioenschap voetbal waren de Peruanen extatisch hun nationale voetbalelftal naar Rusland te kunnen sturen. Een klein cultureel misverstand gooide weliswaar even roet in het eten. Bij een antidopingcontrole in de voorronde testte de Peruaanse sterspeler Paolo Guerrero positief voor cocaïnederivaten in zijn bloed. Volgens Guerrero kreeg hij in... » meer lezen

Teleurstellende start WK voetbal voor Messi en co

18-06-2018 door Jelle van der Meulen

Met een gelijkspel tegen IJsland is Argentinië zeer teleurstellend begonnen aan het WK voetbal in Rusland. Argentinië behoort normaliter steevast tot de favorieten voor de eindzege, maar is dit toernooi niet meer dan een gevaarlijke outsider. Tegen IJsland mist Lionel Messi een strafschop en lijkt hij gebukt te gaan onder de immense druk die op zijn schouders ligt. Argentinië begint energiek aan de wedstrijd, en de prachtige openingstreffer van Sergio Aguëro, na twintig minuten, lijkt dan ook een aankondiging van een zorgeloze middag. Toch is de euforie van zeer korte... » meer lezen

Spanning in Argentinië bij stemming over versoepeling abortuswetgeving

12-06-2018 door Jelle van der Meulen

Op woensdag 13 juni stemt de Argentijnse Kamer van Afgevaardigden over een wetsvoorstel om abortus te legaliseren. Door de economische en sociale onrust van de afgelopen maanden is het abortusdebat tijdelijk naar de achtergrond verdrongen, maar nu de stemming nadert, neemt de spanning toe. Al maandenlang kleuren de straten van Buenos Aires groen. Veel vrouwen dragen trots groene halsdoekjes, of knopen deze aan hun tas. De groene halsdoekjes (pañuelos verdes) dragen de naam van de Campaña Nacional Por el Derecho al Aborto Legal, Seguro y Gratuito (‘Nationale campagne voor het recht op legale,... » meer lezen

Los rostros detrás del conflicto armado Colombiano: “Regáleme 100 pesos para un bombón”

12-06-2018 door Daniela Tocarruncho Hernández

En esta serie Daniela Tocarruncho Hernández comparte fragmentos de las historias de vida relatadas por diferentes actores del conflicto armado colombiano, para con ello dar una entrada a reconocer las causas y consecuencias de un conflicto que ha afectado a toda la sociedad de forma directa e indirecta. Estas han sido contadas en medio de escenarios dispuestos para avanzar en los diversos retos a los que se enfrenta hoy la sociedad colombiana en un marco de paz y reconciliación.  Dayana, nació en San José del Guaviare – Colombia, muy cerca de lo... » meer lezen

El Suri en peligro de desaparecer

23-05-2018 door Uriel Montúfar

El Suri (RHEA PENNATA) es un ave corredora, maravillosa, elegante, sumamente bella, puede llegar a medir 1.20 m. y pesar alrededor de 25 kg, es además un buen padre, pues es el macho es quien empolla y cuida a los polluelos, está especie habita en el Altiplano peruano (entre las regiones de Puno, Tacna y Moquegua y) en estos días se encuentra en peligro de extinción. Esta especie endémica de Sudamérica se encuentra también en Bolivia, Chile y  Argentina, pero es la población del Altiplano peruano que se encuentra alarmantemente... » meer lezen

“De internationale gemeenschap moet Venezuela onder druk blijven zetten” – interview met Leopoldo López Gil

13-05-2018 door Solange Pompl

Leopoldo López Gil is de vader van de prominentste oppositieleider in Venezuela, Leopoldo López. Zijn zoon staat onder huisarrest en hijzelf heeft noodgedwongen het land moeten verlaten. Solange Pompl sprak Gil in Den Haag, waar hij aanwezig was ter gelegenheid van de vertoning van de documentaire Women of the Venezuelan Chaos. Ik ontmoet Leopoldo López Gil in het Mercure Hotel in Den Haag, de dag na de filmvertoning. Hij zit aan tafel met de regisseur van de film, Margarita Cadenas, en haar partner. Naast een Europees woonadres is er meer... » meer lezen